こだわりの素材選び、旬の美味しさとの出会い

ピッツァ&スパゲッティ専門店モンテローザは、 昭和41年に千葉県JR柏駅前で創業。

厳選した旬の食材を使った手作りピッツァと 本格パスタをお楽しみください。

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今月のシェフのおすすめメニューChef's Monthly Recommended

ヤリイカと秋茄子の和風スパゲティ

旬の秋茄子と柔かいヤリイカを生姜醤油で合わせ、刻み海苔を散らした”純”和風スパゲティです。イタリアンと和テイストの融合をお楽しみください。

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鶏肉と野田産長葱のピーナツクリーム・スパゲッティ

旬を迎えた千葉県の名産品「落花生」をピューレにして加えた、コクのあるクリーム仕立てのスープパスタです。同じく千葉県名産品「長葱」と「ほうれん草」を合わせました。柔かく煮込んだ鶏肉の風味もお楽しみいただけます。

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